餐饮空间设计说明
1、设计创意
在餐饮空间设计中，最重要的是设计创意，它是设计的灵魂所在。首先必须弄清设计构思的前提条件，既这个餐饮空间是销售什么的?属专业店还是综合店?设计的定位情况，建筑所处的位置及周围的环境条件如何?其次在设计中还需尽可能体现出现代商业的经营观念、营销方式、顾客的购物倾向与企业的个性特点等。
2、色彩搭配合理的选择
大家来到餐厅当中是进行吃饭，通过适合的颜色搭配，给大家提供好的环境，跟他们一个好的体验，接下来才能够起到更好的作用。各种不同的颜色，你能够正确的进行认识，并且合理的做出了相关的构造，实现的更好的效果，所以希望大家在设计的过程中，能够有针对性的去选择这个方面的东西，完成的具体的设计工作之后，才会构造出那样的氛围。
3、装饰元素的应用
设计的时候，不仅仅是要总体上的空间布局的安排，我们还要对一些细节的地方做好相关的装饰的工作。通过正确的方法以及一些合理的物品，完成了整个装饰的事情，这样你才能够把整个空间得到了更好的使用，对于今后来说也都会有着一定的意义。装饰的过程中会涉及到很多的东西，每个人在做的过程中，必须要积极的去考虑到了这个方面的情况。
4、空间布局合理安排
每个设计师在进行餐厅设计的过程中，我们都应该做好对空间上的安排，这些是很重要的部分。很多人在做的过程中，因为对于布局的安排并不是非常的恰当，所以空间不能够得到科学有效的利用，甚至还会直接影响到顾客的就餐体验，这对于我们来说都是很不利的，所以必须要真正的去做好对格局方面的安排，这样才能够更好的展现出来总体的效果。
5、动线安排
具体来说，餐厅的动线设计还有以下作用：一是简化点单流程，合理的动线规划可以方便顾客决策、刺激顾客的消费欲望、提高点餐和服务效率等；二是降低餐食准备时间，员工需要以流水线的服务动线展开工作，厨房等地的动线设计直接影响出餐的流畅度和顾客的等待时间；三是降低人力成本，动线设计是否合乎效率直接决定了当餐厅人流过多时会不会导致慌乱，员工忙乱则很可能导致一些重大失误。
餐厅的档次要根据对应的主消费群体来确定，如果面向大众消费的中低档消费，设计装修时要尽量简洁，如果是面向白领或高层消费，餐厅物品和设计风格要显得高端大气。
